Was ist grüne soße denkmal?

Das Grüne-Soße-Denkmal befindet sich in Frankfurt am Main in Deutschland und wurde im Jahr 2007 errichtet. Es handelt sich um eine Skulptur, die die sieben Kräuter darstellt, die traditionell für die Frankfurter Grüne Soße verwendet werden: Petersilie, Schnittlauch, Sauerampfer, Kresse, Pimpinelle, Borretsch und Kerbel.

Das Denkmal besteht aus sieben lebensgroßen, bronzenen Kräutersträußen, die auf einem Podest stehen und von einem großen Kugelornament gekrönt sind. Die Skulptur soll die Bedeutung der Grünen Soße für die Frankfurter Küche und Kultur würdigen.

Das Denkmal befindet sich in der Nähe des Frankfurter Römers, dem historischen Rathaus der Stadt, und ist ein beliebtes Fotomotiv für Touristen. Jedes Jahr findet in Frankfurt am Gründonnerstag das Grüne-Soße-Festival statt, bei dem verschiedene Restaurants ihre eigene Variation der Grünen Soße präsentieren und die beste Version gekürt wird.